Nieuw bij Drinxx: Highland Park Single Malt Valknut 46,8% 70 cl – Orkney / Schotland 

Highland Park (opgericht in 1798), is de meest noordelijk gelegen distilleerderij van Schotland. Samen met de andere distilleerderij Scapa zijn dit de enige twee distilleerderijen van de regio Orkney. Ze onderscheiden zich door het type turf wat ze gebruiken, en dit al voor 220 jaar! De rijke turf brandt heel langzaam en dit met een gigantische intensiteit. Het resultaat is een complex bloemig aroma met een mooie gebalanceerde zoete turf.

De Valknut is een tweede release Single Malt uit de Viking Legend Serie. Ooit was deze regio onderdeel van een Viking koninkrijk. Ze eren de geest van de Viking voorvaderen: trots, integriteit en onafhankelijkheid. In deze Single Malt is een groter aandeel lokale turf gebruikt. Liefhebbers van rokerige Whisky’s komen aan hun trekken met deze Single Malt! Deze Single Malt is gerijpt in een combinatie van Europese Sherry vaten en Amerikaanse ex Bourbon vaten. Aromatische kruiden (kruidnagel) en gemalen zwarte peper worden afgewisseld met een zoetheid van vanille en crème brulee.