Nieuw bij Drinxx: Penfolds Winery / Zuid Australië - vervolg3


Nieuw bij Drinxx: Penfolds Winery / Zuid Australië - vervolg 


De oprichter van Penfolds Winery Max Schubert heeft een selectie gemaakt van de lekkerste wijnen de zogenaamde Max's Wine Choice. Deze zijn: 


Max’s Wine Choice Shiraz 2017: overdadige geuren van Shiraz fruit, bessen, maar ook bramen en kersen, ceder, sandelhout. Mooie harmonieuze smaak tussen bessen en kruiden. Rijpe tannines zorgen voor een stevige bite in de afdronk.

Max’s Wine Choice Shiraz / Cabernet Sauvignon 2017: complex bouquet van leisteen met aroma’s van blauw fruit, kersen, salie en laurier. Mooie afwisseling van smaken van bosbessen en moerbeien, maar juist ook zwarte olijven en nori-smaken. 

Max’s Wine Choice Cabernet Sauvignon 2016: aroma’s van roze peperkorrels, gegrilde courgette en gebarbecued vlees, met op de achtergrond nog ceder en lavendel. Strakke structuur in de smaak met fijne tannines. Cranberry domineert in de smaak wat betreft fruit, maar ook gele pruim, laurier en salie komen in de smaak terug.